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西瓜真的要吃不起了?

来源:财经网 专栏:江瀚 2024/08/22

前一段时间,西瓜价格的大幅上涨就曾经引发了市场的热议,好不容易在消息过去一段时间之后,西瓜再度传来了涨价的消息,甚至有媒体认为西瓜价格已经涨疯了,大涨价的西瓜真的要吃不起了吗?我们该怎么看当前的西瓜涨价现象?

一、西瓜价格大涨?

据21世纪经济报道的消息,“现在西瓜都快吃不起了!宁夏硒砂瓜一斤2块5左右,上个月才1块5,每斤涨了1块钱。”6月上旬还卖0.99元一斤,现在涨到5.99元,“真的太离谱了!” 不少消费者在网上吐槽,西瓜最近涨疯了!

近日,宁夏硒砂瓜的主产区中卫市部分瓜农涨价毁约引发关注,一名瓜农甚至向瓜商坐地起价:“每斤涨5分钱。”

据新闻晨报报道,上海市民高女士在某买菜平台买了一个麒麟瓜8斤重,39.9元,“平均5元一斤,前阵子只要一半的价格”。

记者发现,8424西瓜的价格也比便宜的时候翻倍。江杨农产品批发市场相关人士介绍,西瓜售价有“气温越高,价格越贵”的规律,市场里的批发价也比半个月前有所上涨。

据农业农村部数据,8月8日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,在价格涨幅前五名的品种里便有西瓜,较前一日涨3.4%。8月1日至8日当周,西瓜全国平均批发价为3.0元/公斤,环比上涨9%,同比上涨13%。

据中国商报报道,近日,宁夏硒砂瓜的主产区中卫市部分瓜农涨价毁约引发关注,一名瓜农甚至向瓜商坐地起价:“每斤涨5分钱。”

二、大涨价的西瓜真的要吃不起了吗?

在炎热的夏季,西瓜无疑是人们消暑解渴的首选水果之一。然而,今年的西瓜价格却出现了大幅上涨的情况,让人不禁感叹:大涨价的西瓜真的要吃不起了吗?

首先,西瓜作为一种典型的夏季水果,其市场需求始终与供给密不可分,价格也是受到供需规律的深刻影响。每年夏季,西瓜的市场需求都十分旺盛。人们在高温天气下,渴望通过食用清甜多汁的西瓜来缓解暑热。在正常年份,这种需求相对稳定,市场能够通过充足的供应来满足消费者的需求,价格也会保持在一个相对合理的范围内。然而,今年的情况却有所不同。

其次,从需求侧来看,往年立秋后,西瓜价格会逐步走低。这是因为随着季节的推移,气温逐渐降低,人们对西瓜的需求也会相应减少。但今年,由于持续的高温天气,吃西瓜的人依然众多,市场需求量大。长时间的高温使得人们对西瓜的渴望有增无减,无论是家庭日常消费,还是各类餐饮场所、水果摊点,西瓜的销量都居高不下。

第三,从供给侧来看,江苏、安徽、湖南、山东等省份的西瓜已进入尾声。这些传统的西瓜产区在夏季前期为市场提供了大量的西瓜,但随着季节的变化,它们的供应量逐渐减少。而当前市场上的供货主要来自甘肃、新疆、东北等产区。与传统产区相比,这些产区的西瓜供应量相对较少。一方面,地理和气候条件限制了这些产区的种植规模;另一方面,运输距离和成本也在一定程度上影响了供应的及时性和数量。

市场需求的旺盛推动了产地收购价的上涨。当市场上对西瓜的需求大于供应时,收购商为了能够获取足够的货源,不得不提高收购价格。这一价格的上涨直接导致了销地批发零售价的水涨船高。消费者在购买西瓜时,明显感受到价格的大幅提升。

第四,去年西瓜价格便宜,这一情况导致了果农种植积极性的下降。部分产区今年的种植面积有所减少。果农在选择种植作物时,往往会参考上一年的市场价格。如果去年价格不理想,他们可能会选择减少种植面积,转而种植其他经济效益更高的作物。这种决策在一定程度上影响了今年西瓜的总产量,进一步加剧了市场供应的紧张局势。

第五,从长期的角度看,西瓜价格不会持续保持在高位。随着秋季的到来,气温逐渐下降,西瓜的需求量自然会减少,市场供需关系将逐步恢复正常,价格也会随之回落。但短期内,在高需求的推动下,西瓜的高价可能还会持续一段时间。对于消费者而言,这无疑增加了购买西瓜的成本,影响了夏日的清凉体验。(来源:江瀚视野)

版面编辑:文静
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